當前,東莞主栽的荔枝品種桂味和糯米糍已完成謝花坐果,荔枝由此進入果期管理階段。今日,“莞農云課堂”特意邀請了廣東省農科院植保所副研究員董易之,為大家詳細講解荔枝果期管理的相關內容。
在這個階段,保果壯果是最為關鍵的目標。荔枝是一種落果較為嚴重的果樹,民間素有“愛花不惜子”的說法。即便在沒有特殊災害天氣且管理水平較高的情況下,像懷枝這種豐產性較好的品種,也僅有3% - 9%的雌花能夠最終發育成成熟果實。所以,荔枝保果壯果的關鍵策略便是減少落果。
通常情況下,荔枝在整個果期會出現3 - 4次落果現象。
第一次落果發生在幼果分單之前,此時荔枝處于邊開花邊坐果的狀態,這也是荔枝落果最為嚴重的一次。第二次落果則出現在幼果分單之后,果實長到綠豆至黃豆大小的時候。
第一次和第二次落果合稱為幼果期落果。導致幼果期落果的主要原因包括授粉受精不良、花量過大致使開花消耗的營養過多、漚花引發的病蟲為害以及果實胚胎發育過程中內源激素水平的變化。
第三次落果從果實長至花生米大小開始,此時果肉從種柄處生長出來,直至果實扁身掉頭前后結束,這時果肉已經包裹住大半個種子。
第三次落果也被稱作中期落果,造成中期落果的主要原因是病蟲為害、營養不良以及內源激素失衡。
第四次落果又被叫做采前落果,發生在采果前十天以內。在糯米糍和無核荔等品種上較為常見,病蟲害同樣會引發采前落果,例如霜疫病就可能導致大量的采前落果,讓果農全年的辛勤勞作付諸東流。
從荔枝落果的原因可以看出,要減少落果就需要解決授粉受精、病蟲害、內源激素以及營養等方面的問題。下集將介紹促進授粉受精的方法,敬請關注。
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來源:市農技辦










